Les presentamos las nuevas Bases para Helado Vegano. He aquí sus grandes virtudes:
- Origen de los Ingredientes: Vegetal e inorgánico
- Función: Conferir un excelente cuerpo y textura, evita la cristalización y los efectos del golpe térmico
- Sabor: Neutro, Americana, Chocolate….por ahora
- Materia Grasa: Prácticamente 0%
- Azúcar: Alrededor del 20%
- Gluten: No contiene ingredientes con Gluten
- Pasteurización: Necesaria
- Forma de fabricación: Fabricadora Artesanal, Industrial y Soft
- Dosis de uso: 1 kg Gelato Vegano Americana + 2 Litros de Agua

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